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聽說明天是Jay's Girl Friend Birthday ~ 傑桑說要約大家一起去吃開恩斯岩燒
因為第一次吃完後~就讓我魂縈夢牽~好吃好吃
好多次想吃~都訂不到位~今天Fab裡又很忙~SO只好委托~部門的小祕書幫我們訂位囉~!!
一共有10個人:我~怡婷~哲光~盛傑~文浩~逸帆~高榮~正皓~還有文浩跟盛傑的女朋友
今天有人生日~當然少不了蛋糕~偷偷的叫小秘書怡婷去買了一個6"小蛋糕~意思意思
訂位 19:30~
不過大家都遲到了~因為大家都沒講好集合地點~有些人先行到站~有些人卻笨笨的在豐原苦苦等候~~~~~
所以拖到20:00大家才陸續到站~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
大家到齊後~當然就要開始點菜囉~!!
點菜當然要由我這老手來囉~!!
套餐~價位由490~590~690~最高到850
基本上~我們都還負擔的起~~~~
記得我第一次來就點了JUMBO菲力(12oz)
一隻牛只有兩塊呦~高級的ㄋ~!!
這次我點了~JUMBO小牛沙朗(690)
前菜~有兩中選擇~!!
沙拉棒 & 鮮菜沙拉盤
因為怡婷吃不下~所以雖然我點的是沙拉棒~但是沙拉盤我也是有吃到的喔~!!
第二道菜~~全部人好像都點的"鴨胸肉"
配上密桃 & 和風洋蔥絲~酸酸甜甜(好吃) ~ 怡婷的只吃了1/3就又被ㄠ過來了~ㄏㄏㄏ
再來就是主菜啦~!~~!!
每份都有附上~黑胡椒醬 & 磨菇醬~其實真正的王倒是~玫瑰鹽(石板的左上方的粉末)
排餐送上來的時候都是一塊生肉~服務生會幫你將肉的外層~在400度C的花崗岩上烤熟~
再將他們用紅蘿蔔片墊著~防止烤焦~
剩下的當然是自己動手啦~!!
看妳要全熟~不熟~5分熟~5.5分熟~都由自己動手
將澳洲空運來台的花岡石塊考到400度C~足夠我們將這一大塊~12盎司的小牛沙朗~烤熟後通通下肚~
L : 美國霜降牛肉(肉質鮮嫩~肉汁飽滿)
R : 海陸總匯(沒吃到~所以我也不知道)
而我的小牛沙朗肉質堅韌~超級有嚼勁~
接下來就是~重點~生日蛋糕
Happy Birthday
玉米濃湯~有別於一般牛排館的濃湯~甜度及鹹度~黏稠度都在在顯示了凱恩斯的用心經營
不枉我大力推薦
三兩下又被我喝光了~另一種Soup ~羅宋湯~沒喝到所以不知道是何滋味
上~餐後甜點囉~!!
餐後甜點一共有三種
冰淇淋~烤布丁~咖啡奶凍
我選的是烤布丁~吃下的去第一口的感覺是苦苦的~可是當你用舌頭將他頂在上顎~讓它慢慢的化開~
是一股香氣~及甜滋滋的感覺刺激著舌頭兩側的味蕊~~~~讚
大祭五臟廟~就是應該來這裡
吃飽喝足~回家睡覺~~~
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